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擺盤設計:100+專業廚房核心技巧,讓日常餐點變身三星主廚料理

好書推薦













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全書的內容大意



  • 原文作者:Jo Denbury,Cara Hobday,Rob White
  • 譯者:喬喻
  • 出版社:積木

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/04/04
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

糖尿病要忌口 晚餐得早點吃

(健康醫療網/記者關嘉慶報導)>

你是糖友嗎?可得要小心控糖,以免出現糖尿病併發症,屆時可能會有心臟病、中風、腎臟病變、視網膜病變、血管病變等併發症;中醫師建議,糖尿病人除了要多運動以及節制飲食,晚餐尤其要早點吃,可以避免囤積熱量,造成肥胖。

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肥胖會導致糖尿病

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因為人口老化以及肥胖問題日增,國內糖尿病人越來越多;根據統計,2013年國人因糖尿病死亡人數有近萬人,20歲以上成年人則已有150萬人罹患糖尿病。除了西醫以降血糖用藥治療之外,中醫也有很多傳統方劑可以治療糖尿病。

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消渴症有三多

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中醫師柯富揚指出,中醫所謂的消渴症就是糖尿病,而且有區分為上消、中消與下消。上消即是指口渴口乾,但卻會飲不能解,中消則是會有吃不飽的情形,至於下消就是指的小便尿多;而這也和西醫所說的「三多」類似。

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中醫多用滋陰清熱用藥

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中醫治療糖尿病,會依據證型來辨證論治。柯富揚醫師表示,消渴症還有肺陰虛、腎陰虛、脾陰虛以及胃陰虛等證型,通常多會開滋陰清熱用藥;常用中藥方劑有白虎湯、知柏地黃丸、黃芩、天花粉、石膏、地骨皮與山藥等。

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節制飲食多運動博客來網路書店

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另外,柯富揚醫師並強調,糖尿病人的飲食與運動很重要,必須要做好熱量控制,尤其是要選擇不甜的水果,糖果與糕點不要吃,要多運動消耗多餘糖份,而且晚餐要早點吃,不要距離睡覺時間太接近,以免晚餐所吃的食物都囤積下來,造成肥胖。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/糖尿病要忌口-晚餐得早點吃-102500325.html















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