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內容來自YAHOO新聞

《甜食容易加重發炎》呷甜生痰 缺醫學佐證

呼吸道充滿黏膜，平時就會分泌黏液，當細菌或病毒感染時，呼吸道會腫脹，導致黏膜分泌物增加，也讓鼻涕與痰量提高，假使未能排出體外，持續累積至肺部，可能阻塞胸腔出現密閉空間，加重感染風險；至於可能有吃甜食容易有痰說法，以現代醫學角度而言，缺乏實質有效證據。

新光醫院胸腔內科主治醫師林士森表示，當呼吸道遭到感染，黏膜就會腫脹，分泌物量也會增加，從鼻腔前流出就稱為鼻涕，從鼻腔倒流到喉嚨，再咳出來就稱為痰；平時呼吸道黏膜分泌物較少，物質密度也比較低，顏色多透明，但生病時分泌物量大，物質密度也高，易與空氣發生作用顏色轉為黃綠色。

林士森補充，感染病患黏膜分泌物增加，如果未能適時導出體外，容易蓄積在肺部，由於肺部溫暖潮濕，如果再加上空間密閉，就會大幅增加病菌滋長機會，導致疾病加重不容易治療；有時病情太嚴重，呼吸道組織發生壞死出現膿液，也會被咳出來，顏色偏乳白，飄散氣味也較重。

至於吃甜食是否容易有痰，林士森解釋，感染患者是否因甜食增加黏膜分泌，目前未出現有效證據，唯一比較合理說法，甜食容易增加胃部酸性物質，提高胃食道逆流發生機率，當胃酸刺激呼吸道，容易發生咳嗽，也讓人覺得痰變多了，因此並非感染病患不能吃甜食，重要的是維持均衡飲食。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甜食容易加重發炎-呷甜生痰-缺醫學佐證-160000718.html

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