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內容簡介: 黎明文化事業股份有限公司出版，中國新文學叢刊70，夏楚自選集
博客來網路書局博客來博客來書店作者簡介博客來網路書店夏楚軍旅生涯十年，退役後曾任公務員、記者、編輯、華欣文化中心主編，現已退休。 夏楚的創作文類以小說為主。素材多取自生活，觸及面相當廣，夏楚對社會，有著濃濃的關注和愛心，所以其作品，常以寬容的心，來看所有的人與事。他的文字，也精篇流暢，不見斧鑿之痕。 曾獲國軍新文藝金像獎、中國文藝協會文藝獎章。
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- 作者： 夏楚 新功能介紹
- 出版社：黎明文化 新功能介紹
- 出版日期：1979/02/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
隱性肌餓體力差 害老翁一年跌倒送醫百次
（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）長期飲食營養攝取不均衡，容易導致隱性肌餓；伊甸基金會表示，因長期關心偏鄉身障、長者，發現許多台灣弱勢族群沒有完整營養的支撐，健康每況愈下，除體力不佳外，免疫力也跟著下降，就曾有獨居老人因此在家中跌倒不下百次。
中風翁三餐罐頭果腹 嚴重營養不足
伊甸基金會專案督導呂惠萱指出，曾有一名62歲罹患中風顏面神經失調的盧先生，平時一人獨居，經常為求方便，以罐頭類或八寶粥作為三餐食物，雖然有填飽肚子，但是體內嚴重缺乏維生素、礦物質等身體必須的營養素，存在隱性飢餓現象，導致體力不佳，經常在家如廁、進廚房走動時跌倒，曾經一年之內因為跌倒送醫一百多次，連醫師對於盧先生的營養狀況都感到憂心。
在社工員介入提供居家服務後，初步改善食物營養攝取的情形，並輔以補充綜合維他命的方式，完整補充每天所需的營養，盧先生的健康狀況漸獲改善。
偏食也會造成隱性肌餓
除了三餐不均衡，導致營養缺乏外，也會因為老年人的吸收能力下降，而出現營養素無法完全吸收的情形，呂惠萱說，飲食調整與綜合維他命的補充是相輔相成的，就算是一般人都有可能因為偏食而存在隱性肌餓風險，遑論是長者們。
缺乏完整飲食來源 尤其維生素易被忽略
伊甸基金會居家照顧服務員陳秋慧表示，像盧先生這樣的弱勢族群常因家庭、交通、經濟等因素，而沒有辦法攝取均衡六大類食物，多半以保存類的罐頭食品或是麵包果腹解決，缺乏多元完整的飲食來源，尤其完全忽略維生素、礦物質的攝取，長期隱性飢餓卻不自知！
營養師指出，三餐主食若以罐頭類食品果腹，將會造成隱性飢餓、營養攝取不足，有些受助戶又因年紀關係，腸胃對於食物吸收功能不佳，就算三餐有感到飽足感，但事實上吸收到的營養素卻是不完整的，不僅造成生理代謝無法正常運作，長期攝取不足產生體力不佳、保護力下降等情形。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/隱性肌餓體力差-害老翁-年跌倒送醫百次-043700239.html
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